| Pavasarį pasitinkame su skaniomis naujienomis! Šiemet Birštone ypatingas dėmesys bus skiriamas maisto kultūrai, gastronomijos temai. Kovo 22 d., sveikatingumo komplekso „Vytautas Mineral SPA“ restorane, vyks kulinarinis konkursas „Birštono kulinarinis žemėlapis“. Konkurso tikslas –artėjant vasaros sezonui, išrinkti vieną patį geriausią kiekvienos maitinimo įstaigos patiekalą. Jį įstaigos galėtų pristatyti kaip pagrindinį savo maitinimo vietose teikiamą patiekalą, kuriuo išties didžiuotųsi. Šiuo konkursu siekiama formuoti išskirtines Birštono kurorto gastronomijos, maisto kultūros tradicijas, paskatinti Birštone veikiančias maitinimo įstaigas atsinaujinti, kūrybiškai pažiūrėti į restoranuose, kavinėse tiekiamus patiekalus, juos pristatant, pritaikyti naujausias maisto gaminimo tendencijas. Konkurso metu visos Birštono savivaldybėje esančios maitinimo įstaigos pristatys vieną, patį geriausią savo gaminamą patiekalą. Įstaigos bus kviečiamos dalyvauti trijose konkurso kategorijose: geriausio užkandžio, geriausio karšto patiekalo, geriausio deserto. Pačius gardžiausius ir verčiausius dėmesio patiekalus atrinks specialiai sudaryta kompetentinga vertinimo komisija. Konkurso dalyviai gali registruotis iki kovo 10 d., el. paštu: kristina.salciute@birstonas.lt Mums svarbi ir Birštono gyventojų, kurorto svečių nuomonė, todėl klausiame, kaip manote, koks patiekalas geriausiai reprezentuoja Birštoną? Patiekalų idėjas siųskite el. paštu: kristina.salciute@birstonas.lt. Galbūt, konkurse dalyvaujantys virtuvės šefai, rinkdamiesi patiekalus, atsižvelgs į Jūsų nuomonę, o jūs kurorte galėsite skanauti savo mėgiamiausią patiekalą! Po konkurso, išrinkus geriausius patiekalus, bus sukurtas „Birštono kulinarinis žemėlapis“, kuriame bus sužymėtos visos maitinimo įstaigos ir jų geriausieji patiekalai. Naujai sukurto žemėlapio pažymėtose vietose žmonės bus kviečiami apsilankyti ir paragauti geriausiai įvertintų patiekalų. Šiais metais Birštono kurorte didelis dėmesys bus skiriamas maisto kultūrai: šiltojo sezono metu Birštono kurorto gyventojai ir svečiai bus skatinami pamėgti piknikavimo tradicijas ir kviečiami dažniau mėgautis maistu gamtoje; planuojami renginiai, susiję su maistu, naujausiomis tendencijomis, skonio lavinimu: degustacijos, knygų pristatymai ir kt. Birštono savivaldybės informacija
|
 |
